Préparation :
Couper en julienne les légumes désirés.
Couper en dès le saumon
Une fois le riz à sushi cuit mélanger du vinaigre de riz et laissez refroidir
Dans la galette de maïs,étaler le riz à sushi, supperposé de feuille d'algue nori, puis remettre du riz et disperser les légumes, et les dès de saumon.
Ajouter du tabasco pour relever le goût.
Refermer le tout.
Prêt à être dégusté !
Difficulté : Expérimenté
Les avis de nos utilisateurs
Sympa★★★★☆
PtiteDanette
vraiment sympa comme recette, très bien expliqué, dur de la ratter
Posté il y a 3 ans, 0 mois et 20 jours
AMIGO★★★★★
JensDu93
hola amigo, esta receta es realmente una locura gigantesca pero realmente algo loco. Estoy completamente loco por esta receta, me dan ganas de tomar un bote e ir a Japón de inmediato para darle la mano a los dos hermanos Gonzales que son los felices dueños de esta receta.
Préparation :
Couper le porc en petit morceaux
Couper l'oignon en petit morceaux
Cuisson :
Pour le bouillon :
Faire chauffer 50cl d'eau
Ajouter un cube de bouillon de poule, 1 c.à.s de gingembre moulu, 1c.à.s de mélange 4 épice (clou de girofle, cumin, curry, cannelle) et 3 c.à.s de sauce soja.
Pour le caramel :
Mélanger 100g de sucre avec 2 c.à.s d'eau à feu doux pour ne pas le brûler.
Une fois le caramel prêt ajouter le bouillon et tourner très vite pour dissoudre le caramel dans le bouillon (il va se mettre à durcir)
Rajouter la viande et l'oignon à feu très vif.
Laisser réduire jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé (environ 25min).
Prêt à être dégusté !
Difficulté : Expérimenté
Les avis de nos utilisateurs
Fade★★☆☆☆
MozzaBella
Cette recette manque d'épice à assaisoner à votre sauce !
Posté il y a 3 ans, 1 mois et 8 jours
Un cap !★★★★☆
Gérardiiii
Avoir fait cette recette... C'est un cap... C'est une pénincule !
Préparation :
Mélanger le thon et la mayonnaise ensemble
Après avoir cuit le riz pour sushi, ajouter le vinaigre de riz et du sel.
Une fois le riz refroidi vous mouiller les mains (pour éviter que le riz colle)
Etaler le riz dans votre main disposer le thon mayo au centre refermer le riz par dessus en essayant de créer un triangle.
Parsemer de graine de sésame et recouvrir d'une languette d'algue de nori et c'est prêt !
Difficulté : Habitué
Les avis de nos utilisateurs
Fade★★☆☆☆
MozzaBella
Cette recette manque d'épice à assaisoner à votre sauce !
Posté il y a 3 ans, 0 mois et 19 jours
Mortel★★☆☆☆
LittleGhost
Ca sent trop bon, mais comme je suis un fantôme je peux même pas en manger... C'est nul !
Posté il y a 2 ans, 11 mois et 21 jours
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