
3/5
Temps préparation:
20min
Temps cuisson:
75min
Temps total:
95min

pâtes

tomate

oignon

ail

boeuf

huile d'olive

gruyère

beurre

farine de blé
Préparation :
Emincer les oignons et l'ail, couper les tomates en dès.
Assaisonner la viande haché d'herbe sel et poivre.
Cuisson :
Pour la sauce tomate :
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'ail et l'oignon.
Ajouter la viande haché et faire revenir le tout.
Ajouter les tomates l'eau, les herbes, assaisonner à votre convenance, laisser mijoter à feu doux 45min.
Pour la béchamel :
Faire fondre 100g de beurre, ajouter 100g de farine en fouettant pour faire un roux.
Continuer de fouettez en ajoutant doucement le lait jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.
Assaissoner
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7)
Assemblage :
Verser une couche de béchamel dans le fond du plat, suivi de vos feuilles de lasagne, une couche de sauce tomate, puis répéter autant que nécessaire.
Sur le dernier étage de lasagne recouvrir de béchamel et de fromage rapé.
Mettre 30 min au four à 190°C (thermostat 6-7)
Laisser un peu refroidir et déguster !
Difficulté : Habitué

la cuisson était pas assez longue !
Posté il y a 2 ans, 4 mois et 18 jours

Le résultat est là, mais la recette n'est vraiment pas simple. Que la force soit avec vous...
Posté il y a 2 ans, 10 mois et 17 jours

3/5
Temps préparation:
30min
Temps cuisson:
60min
Temps total:
90min

pâtes

lait

parmesan

crème

épinard

cube bouillon
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
Cuisson :
Dans une casserole mettre une brique de crème liquide avec le cube de volaille.
Une fois le cube dissout ajouter les épinards et la deuxième brique de crème.
Le mélange doit être homogène si il est trop épais ajouter un peu de lait.
Dans un plat rectangulaire, verser une première couche de sauce sur le fond du plat pour éviter que la première couche de lasage ne colle.
Monter les étage de lasagne en alternant :
feuille de lasagne, sauce épinard, gruyère ou parmesan.
Sur le dernier étage terminer par le fromage avec une fine couche de chapelure.
Enfourner à 200°C (thermostat 7) pour 30min de cuisson
Une fois que c'est doré c'est prêt à être dégusté !
Difficulté : Habitué

la meilleure raclette de ma life !!
Posté il y a 2 ans, 3 mois et 18 jours

pas assez cuit
Posté il y a 2 ans, 9 mois et 17 jours

2/5
Temps préparation:
15min
Temps cuisson:
90min
Temps total:
105min

pâtes

tomate

oignon

ail

boeuf

sel

poivre

herbe de provence

thym

laurier

origan

cumin

huile d'olive

sucre

concentré tomate
Préparation :
Hacher l'ail et l'oignon.
Mélanger la viande haché avec épice et herbe.
Cuisson :
Faire blondir l'ail et l'oignon dans un mélange d'huile et de vinaigre.
Incorporer le concentré tout en mélangeant et en ajoutant l'eau, le thym, laurier, herbe de provence, origan, sucre, sel, poivre et le cumin.
Bien mélanger.
Emitter la viande haché dedans.
Laisser mijoter au moins 1h30 à feu moyen jusqu'a caramélisation des parois.
Difficulté : Débutant

trop bon !
Posté il y a 2 ans, 2 mois et 18 jours

immangeable, ne gaspillez pas votre argent !
Posté il y a 2 ans, 8 mois et 17 jours
Sur Cook A Day vous retrouverez des recettes pour tous les jours, adaptées à vos envies et à vos régimes. Vous pourrez ainsi découvrir de nouvelles recettes, voir débuter certains régimes que vous n'osiez pas tester avant !